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Una Storia di Qualità Qualité italienne certifiée
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BIENVENUE
Sur notre site web
L’attachement aux origines et la volonté de transmettre les valeurs de la tradition italienne, sont les bases réelles de notre Société depuis 18 ans.

Nous apportons une grande importance à la qualité de nos fournisseurs. Nous les sélectionnons sur des critères de certification ISO, de traçabilité et de sécurité alimentaire, mais aussi un « ressenti » plus subjectif, comme leur sérieux, leur constance dans la réalisation parfaite du produit, en un mot leur passion pour le travail bien fait.
Slowfood
PIADINA ROMAGNOLA
Venez déguste du lundi au vendredi nos Piadine Romagnole, pâte cuite sur notre plancha et tous nos légumes sont frais et grillées chaque jour, nous vous proposons notre menu, à 10 euros, 27 Piadine au choix, avec boisson et dessert du jour maison!!
Buon appetito!
La piadina Romagnola est une recette typique de la Romagna et surtout très ancienne puisque l'on remonte jusqu'à la Rôme Antique pour entendre parler de cette galette faite essentiellement de farine de blé, eau, huile d'olive et sel. Elle se farcit avec autant de choses que vous le souhaitez, et se déguste pliée en deux. Plutôt salée à l'origine, il est possible d'en faire une version sucrée.
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Fromages
Fromages Trait5
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